Jodbroschüre - Jodgehalt in Nahrungsmittel

JODBROSCHÜRE - JODGEHALT IN NAHRUNGSMITTELN

Das Jod ist ein wichtiges Spurenelement und für die Schilddrüsengesundheit von großer Bedeutung.

Die Jodbroschüre gibt Aufschluss über

- den Jodgehalt häufig verzehrter Lebensmittel

- den Jodbedarf

- wann der Körper mehr Jod braucht

- wann Jod gemieden werden soll

- Aufklärung über Mythen

Die Broschüre wurde im November 2017 von der Österreichischen Schilddrüsengesellschaft veröffentlicht.

Verfasser: Wolfgang Buchinger (Gleisdorf, Graz) und Georg Zettinig (Wien)